Duchesse

sűrű, darált kekszel sűríthetjük). Kiskanállal tízforintos nagyságúra szaggatjuk, és vajazott-lisztezett tepsiben kisütjük, mintha habcsókok lennének. Krém: A tojássárgákból, kávéból, cukorból és tejből (vagy vízből) sűrű krémet főzünk (ha nem elég…

Mézeskalács és cukormáz

…ki. Cukormáz: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, kanalanként hozzáadjuk a cukrot amíg sűrű fehér massza nem lesz. Nyomóformába töltjük, (vagy neylon zacskóba és kivágjuk a sarkát), és tetszés szerint díszítjük….

Mézeskalács és cukormáz

…ki. Cukormáz: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, kanalanként hozzáadjuk a cukrot amíg sűrű fehér massza nem lesz. Nyomóformába töltjük, (vagy neylon zacskóba és kivágjuk a sarkát), és tetszés szerint díszítjük….

Húsvéti tojástorta II.

…jó sűrű pasztát, úgy gyúrd bele a marcipánba, és óvatos legyél vele, mert nagyon kevés kell belőle) cukormáz sárga festékkel megfestve (jó sűrű legyen) Elkészítés: A főzött csokikrémhez a pudingport…

Aji de gallina recept, receptek

…csirkének a főzőlevét. Megvárjuk amíg a zsömle szétfő benne (kanállal kevergetjük és közben szétnyomjuk a zsömledarabokat), ha a massza már sűrű, fedő alatt jó 10 percet főzzük. Ha a mártás…

Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

…betettem a forró sütőbe. A kis lánghoz közel állítottam a sütő gombját, majd gyorsan megterítettem. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák darált kekszes krémes sűrű cukormáz sűrű palacsintatészta keksztekercs egyszerű…

Gombából egyszerűen /egy ragu-3 féle gyors étel/

…kicsit sűrű, tejszínnel higítom /főleg makarónira jobb, ha nem sűrű/ Még egy picit átkeverem és kész. Bármire teszem is, reszelt sajt kerül a tetejére. Elkészítési idő: 15 perc A receptet…

Gombás szelet

…perc alatt, sűrű kevergetés mellett zsírjára sütjük. 1 evőkanál liszttel tovább pirítjuk, majd az apránként hozzáadott tejföllel folytonos kevergetés mellett felengedjük. Ha túl sűrű, tejjel még lehet higítani. Amikor a…

Hamis majonéz

…teáskanál mustár 10 dkg 20%-os tejföl Elkészítés: A tejben keverjük el csomómentesen a lisztet, főzzünk belőle nagyon sűrű krémet, majd teljesen hűtsük ki. A turmixba tegyük be az olajat, citromlevet,…

Reni süti

…hogy sűrű masszát kapj) -1 ek. méz -1 cs. habfixáló Töltelékhez: -1 kisebb doboz habtejszín – gyümölcslekvár Díszítéshez: Csokis tortadara Fehér máz Elkészítés: A 2 tojást elkeverjük a cukorral ,…